Товар: понятие, виды, уровни. жизненный цикл товара

Ассортимент

Все торговые точки имеют определенный перечень продукции, которую они будут там реализовать. Этот список называется ассортиментом. Данный список магазины формируют самостоятельно из своих расчетов рентабельности и прибыльности каждого товара. Также от разработанного списка зависит специализация торговой точки и ее профиль.

Имеющийся разработанный перечень продуктового магазина должен быть согласован с органами местного муниципалитета, так как в нем должны содержаться социальные продукты. По законодательству России, эти продукты обязаны быть в каждом магазине, чтобы не ограничивать граждан в возможности приобретения товара по социальной стоимости. Если такое требование не будет выполнено, то магазин может быть оштрафован на очень крупную сумму.

Помимо обязательного наличия социальных продуктов, также должны быть и установлены социальные цены на данные товары. Этот перечень напрямую связан с потребительской корзиной, разрабатываемой государством ежегодно. Исходя из нее, определяется минимальный прожиточный минимум для человека, а также и минимальная заработная плата. То есть все эти показатели напрямую связаны с доходами граждан и возможностью купить необходимые товары на заработанные средства.

Сюда не входят табак и алкоголь, так как без них вполне человек может прожить и они не являются обязательными для проживания. Данный перечень товаров может ежегодно изменяться и дорабатываться правительством.

Потребительские свойства

Каждый продукт обладает определенными свойствами, которые объединены в следующие категории:

Пищевая важность суммирует в себе такие свойства и качества, которые формируют питательность товара.
Биологическая значимость, в этом случае оценка осуществляется по количеству витаминов, аминокислот и прочих важных микроэлементов.
Энергетическая сила. Она определяется в килокалориях на основании сочетания и пропорции белков, углеводов и жиров

В среднем, человеку требуется в день от 1500 до 3000 ккал в зависимости от его массы тела, физической нагрузки и некоторых других факторов.
Физиологическая ценность, здесь применяется понятие полезности продукта для организма.

Данные сведения обязательно должны отражаться на продукте. Для этого на его упаковке делается специальная маркировка. В ней должны содержаться следующие сведения о продукции:

• ее название;
• производитель;
• количественные особенности;
• составляющие компоненты;
• пищевая ценность на основании пропорции белков, углеводов и жиров;
• порядок изготовления, если данный продукт не является готовым к употреблению;
• условия хранения продукта;
• срок годности.

Для того чтобы продукт сохранил свои потребительские свойства на протяжении всего срока хранения, установленного производителем, продавец или иной посредник должен соблюдать условия хранения и транспортировки товара.

Подытожим

Базовые товары приводят в магазин покупателей и обеспечивают половину оборота. Но у базовых товаров низкая маржа: магазин на них почти не зарабатывает. Эти товары нужны, чтобы человек зашёл в магазин и увидел всё остальное: приоритетные, сезонные и уникальные товары.

Больше всего магазин зарабатывает на приоритетных товарах. Это качественные и редкие товары, на которые можно поставить большую наценку. Они работают в связке с базовыми и помогают максимизировать маржу: вы приходите в магазин за хлебом и молоком, а ещё решаете купить что-нибудь вкусненькое, что не везде есть.

Сезонные и удобные товары — это не всегда ваш ассортимент, даже необязательно продукты питания. Но на них магазин тоже зарабатывает: покупателям проще взять всё в одном месте, они даже готовы немного переплатить. Например, купить бытовую химию в продуктовом чуть дороже, чем в хозяйственном, но зато не тратить время на поход в другой магазин. Или взять бутылку шампанского на Новый год по пути к друзьям. Здорово, когда всё можно купить в одном месте.

Уникальные товары нужны, чтобы магазин отличался от конкурентов. Они производят впечатление и удивляют. Про уникальные товары клиенты спросят продавца, пошутят, покажут пальцем, даже если не будут покупать. Таких товаров может быть очень мало, но, если их нет в других магазинах, они будут привлекать людей и запомнятся покупателям.

Роль	Зачем нужны	Доля в ассортименте, %	Пример
Базовые	Обеспечивают трафик, делают оборот	40–50	молоко, хлеб, яйца, макароны, пиво, соки
Приоритетные	Увеличивают маржу	до 20	мясо, сливки, крепкий алкоголь
Уникальные	Создают имидж, отличают от соседей	1–3	фермерские овощи, экзотические фрукты
Сезонные	Временно увеличивают трафик и оборот	до 20	куличи на Пасху
Удобные	Помогают купить всё в одном месте	10	мешки для мусора и бытовая химия

Роль
Базовые
Зачем нужны
Обеспечивают трафик, делают оборот
Доля в ассортименте, %
40–50
Пример
молоко, хлеб, яйца, макароны, пиво, соки
Роль
Приоритетные
Зачем нужны
Увеличивают маржу
Доля в ассортименте, %
до 20
Пример
мясо, сливки, крепкий алкоголь
Роль
Уникальные
Зачем нужны
Создают имидж, отличают от соседей
Доля в ассортименте, %
1–3
Пример
фермерские овощи, экзотические фрукты
Роль
Сезонные
Зачем нужны
Временно увеличивают трафик и оборот
Доля в ассортименте, %
до 20
Пример
куличи на Пасху
Роль
Удобные
Зачем нужны
Помогают купить всё в одном месте
Доля в ассортименте, %
10
Пример
мешки для мусора и бытовая химия

Если у вас Эвотор, попробуйте подключить товароучётную систему: она покажет, какие товары делают вам выручку, какие — прибыль, а какие пользуются самой большой популярностью у гостей.Выбрать товароучётку >>

Классификационные признаки верхних уровней

Классификация пищевых продуктов верхних уровней проводится по наиболее общим признакам.

Так, по признаку происхождения все продукты питания делятся на четыре группы:

• продукты растительного происхождения (зерновые, овощи, фрукты, бобовые, грибы и т.д.);
• продукты животного происхождения (мясо, рыба, морепродукты и др.);
• минерального происхождения (поваренная соль);
• биосинтетического происхождения (уксус).

По признаку химического состава продукты питания делят на:

• белковые;
• углеводные;
• жировые;
• минеральные.

По признаку степени обработки пищевые товары бывают:

• сырые;
• полуфабрикаты;
• готовые.

Конечно же, это не полная классификация основных продуктов питания. Каждая группа пищевых товаров иерархически состоит из более мелких групп (видов, разновидностей, сортов и т.д.) в зависимости от сырья, рецептуры, технологии производства и других объединяющих признаков.

По характеру новизны

Классификация потребительских товаров представляет собой достаточно многогранное явление. Появление нового товара на рынке всегда сопряжено с его повышенной популярностью. Это часто связано с утвердившимся мнением о том, что любая новинка является более качественной, чем эта же продукция через какой-либо промежуток времени. Действительно, изготовители способны менять свойства товара с целью сохранить его стоимость при повсеместном подорожании.

Продвижению нового товара обычно способствует хорошая реклама, без которой узнать о продукции клиентам бы не удалось. Товарная классификация товаров основана на знании специфики реализуемой продукции. Имеющиеся знания свидетельствуют, что обновлённый товар тоже может пользоваться спросом. Он появляется, если добавить какие-то особенности данной продукции, а также улучшить характеристики. Делается это на основании изучения потребительского спроса.

Бывает достаточно непросто справиться с личными предпочтениями и отказать себе в полюбившемся товаре, выпускаемом известной торговой маркой. При этом потребитель заведомо знает, каким является качество товаров. Классификация предусматривает расположенность клиентов к такому ассортименту, как Coca-Cola, Kinder Chocolate, Nutella. Обычно первое приобретение подобной продукции вызвано обыкновенным любопытством. Но вкусовые качества продукции, спровоцированные необходимостью поддерживать бренд, способствуют неоднократному возвращению клиентов. Как известно, если человек 7 раз воспользовался услугами одной и той же компании, то он становится постоянным потребителем.

Требования

Если не соблюдать правила хранения и перевозки товара, то он может моментально потерять свои потребительские свойства, а также прийти в негодность. Для каждой группы товаров, а также для каждого индивидуального товара производитель может устанавливать свои требования для хранения. Однако общие правила установлены следующие:

Все автомобили, осуществляющие доставку пищевых продуктов, должны иметь санитарный паспорт. Именно он дает им право на перевозку

Данный документ выдается органами Роспотребнадзора на год.
Все скоропортящиеся товары должны доставлять в специальных рефрижераторах, которые поддерживают необходимую температуру.
Вся продукция должна быть расположена на специальных стеллажах, а также быть упакована в специальную тару.
Важно обязательно соблюдать товарное соседство.
Режим хранения должен соблюдаться на складе в соответствии с предписаниями производителя.

Большое значение при хранении имеет температурный режим, влажность, а также санитарные нормы. За несоблюдение этих правил юридическое лицо может быть оштрафовано проверяющими государственными органами.

Хозяйственные товары, ассортиментный перечень

Моющие, дезинфицирующие, чистящие средства

Лакокрасочные материалы

Строительные материалы

Инструменты и хоз. инвентарь

• Валик велюр 200мм
• Валик мех. 200мм
• Веник Сорго-Люкс 4-лучевые
• Вилы копальные «Огородник»б/ч
• Вилы навозные
• Гвоздодер 600мм
• Герметик Гермент силик. универ. прозр.280 мл
• Грабли веерные пласт.
• Грабли метал. 12 зубьев б/з черенка
• Движок для снега алюмин. 755*410
• Движок малый 820*360
• Изолента ПВХ
• Изолента Х/Б
• Кисть мочальная
• Клей «Момент» 125 мл универсальный
• Клей «Момент» 50 мл универсальный
• Кули п/э 120л 100 мкр.
• Лента малярная
• Лестница- стремянка алюмин. 2м
• Лопата алюмин. снеговая
• Лопата снегов. Фанерная с черенком
• Лопата совковая
• Лопата штыковая
• Метла полипроп. круглая
• Метла полипроп. плоская
• Мешки для мусора 120 л (упак. 50шт)
• Мешки для мусора 30 л (упак. 30шт)
• Мешки для мусора 60 л (упак. 20шт)
• Мешок полипропиленовый
• Молоток 1500г
• Молоток 200г
• Молоток 500г
• Ножовка СТАЙЕР по мет. поворотная 300мм
• Ножовка СТАЙЕР по металлу 300мм
• Пила СТАЙЕР по дереву 400мм
• Пила СТАЙЕР по дереву 450мм
• Плёнка п/э 100 мкр
• Плечики деревянные
• Плечики пластмассовые
• Плоскогубцы 160 мм комб.
• Полотно ножовочное по металлу (чёрное)
• Пружина дверная 280 мм
• Рубанок классический дерев. 40*240 мм
• Совок металлический
• Тачка садовая 2-х колёсная
• Топор А 2 с топорищем 2 кг
• Топор А-0 в сборе 1,2 кг
• Топор А-2 без топорища 1,4 кг
• Тряпкодержатель металлич.
• Черенок для грабель
• Черенок для лопат
• Черенок для лопат люкс
• Шпатель метал. фасадный 100 мм
• Шпатель метал. фасадный 250 мм
• Шубка велюровая 200мм
• Шубка меховая 200мм и много-много другого инструмента и хоз. товаров…

Классификация торговая

Эта классификация групп товаров — отраслевая. Более всего она применима в торговле — для организации управления магазином, совершенствования планирования ассортимента продукции, рационального расположения наименований в торговом зале и ведения складского хозяйства. Здесь будет всего два раздела — продовольственный и непродовольственный. Разберем их.

Продовольственные товары. Это следующие группы:

• Хлебобулочная продукция.
• Плоды и овощи.
• Вино-водочные изделия.
• Напитки безалкогольные.
• Кондитерские изделия.
• Масло-молочная продукция.
• Мясо и колбасы.
• Рыба.
• Яйца.
• Пищевые жиры.
• Табак.

А теперь — классификация продовольственных товаров:

• Бакалея. Вся продукция, которая требует перед употреблением кулинарной обработки. Это чай, мука, специи, крупы, макароны, пищевые концентраты и проч.
• Гастрономия. Товары, для которых термическая обработка не требуется. Также это то, чему свойственны повышенные вкусовые качества. Молочная продукция, консервы, копчености, кондитерские товары, алкоголь и проч.

Непродовольственная продукция. Внутри себя подразделяется на несколько больших групп:

• Игрушки.
• Книги и печатная продукция.
• Изделия из меха.
• Бумажная продукция.
• Канцелярские товары.
• Видео-, аудио-, фотоаппаратура, электроника.
• Обувь.
• Швейные изделия.
• Трикотаж.
• Текстиль.
• Бытовая техника и электротовары.
• Мебель.
• Металлические изделия.
• Строительные материалы.
• Керамика.
• Продукция из стекла.
• Бытовая химия.
• Галантерея.
• Хозяйственные товары.

Данная классификация будет мобильной — ее могут детализировать, а могут и укрупнять. В зависимости от цели, что преследует товаровед. А мы переходим к новому разделению.

Учебная классификация пищевых товаров

Учебная классификация продуктов питания по группам используется в товароведении для исследования потребительских свойств товаров, принципов формирования этих свойств и их сохранения. Согласно выше упомянутой классификации, все продукты питания объединены в 9 групп по признаку общности происхождения, химического состава, технологии производства, назначения и особенностей хранения:

• зерно-мучные товары;
• плодо-овощные товары и грибы;
• сахар, мед, крахмал и кондитерские товары;
• пищевые жиры;
• мясные товары;
• рыбные товары;
• молочные товары;
• яйца и яичные товары;
• вкусовые товары.

Учебные классификации преследуют цель изучить ассортимент товаров, а наиболее важным признаком является назначение пищевого продукта.

Классификация продовольственных товаров

В зависимости от происхождения и предназначения товары данной группы принято делить на следующие классы:

1. Товары растительного происхождения. Такая продукция производится исключительно из сельскохозяйственных культур. Могут быть как переработанными, так и реализуемыми в первозданном виде. В эту группу входят такие продукты питания, как овощи, фрукты, растительное масло и т. д. Данная группа товаров обладает высокой энергетической ценностью, главным образом благодаря высокому содержанию глюкозы и крахмала в их составе.
2. Товары животного происхождения. Такие продукты питания крайне редко реализуются в первозданном виде, так как их употреблять в пищу в таком виде не представляется возможным. Так, мясо получается только послу убоя скота, а сливочное масло после переработки молока. Исключением являются, разве что, яйца и несколько других продуктов. Эти продукты питания имеют большую биологическую ценность потребления.
3. Товары вспомогательной группы. Данная группа не предназначена для употребления их в отдельности. Это пищевые добавки, соль и специи и т. д.
4. Комбинированная продукция. Эта группа пищевой продукции, измененная и содержащая в себе компоненты различных продуктов питания. Как правило, такая продукция обладает высокой пищевой ценностью и представлена в виде порошкообразных и кремообразных субстанций. В основном это пищевые концентраты и детское питание.

Также продовольственные товары можно различать между собой по степени готовности к употреблению:

• гастрономические (эта группа представлена уже готовыми к употреблению продуктами — различные колбасы, сыры, консервы, напитки и т. д.);
• бакалейные, куда входят продукты питания, которые необходимо приготовить, например, сырые овощи, мясо.

Также, в соответствии с уровнем спроса на те или иные продовольственные товары, их принято разделять на:

• товары повседневного потребления, к которым относятся хлеб, яйца, овощи и фрукты;
• товары особого потребления, такие как алкогольная продукция, деликатесы, кондитерские изделия и т. д.

Однако это не означает, что спрос на тот или иной товар больше, чем на другой. Просто на товары повседневного потребления ежедневный уровень спроса гарантирован вне зависимости от экономической ситуации. А продукты второго типа неизбежно теряют спрос, когда экономическая ситуация в стране ухудшается.

Процесс реализации пищевых товаров

Продовольственные товары могут реализоваться как на всем привычных рынках, так и в магазинах и крупных супермаркетах. Продажа продовольствия стала настоящей золотой жилой для посредников. На сегодняшний день уже редко где можно купить даже картошку непосредственно от производителя. Особенно это заметно в городах.

Так как привычные всем базары заменили огромные магазины, то и условия, на которые нужно обращать внимание при покупке того или иного продукта, поменялись. Во многом, именно из-за грязи и ненадлежащего хранения на рынках большинство из них были закрыты властями

Но и магазины не всегда блещут чистотой и гигиеной. В основном это отражается на улучшении качества хранения товара.

Условия хранения товаров можно разделить на три составные группы:

1. Правильное размещение товара. К примеру, нельзя ставить хлебную продукцию и мясо на одну полку.
2. Соблюдение температурного режима хранения продуктов питания. Так, молочную продукцию необходимо хранить при температуре не выше 15 градусов по Цельсию.
3. Санитарно-гигиеническая составляющая. Сюда входит и чистота помещений и сохранность качества самих продуктов.

Все требования по хранению продовольственных товаров расписаны в соответствующих санитарно-гигиенических нормах и должны обязательным образом исполняться каждым предприятием, занимающимся их реализацией.

К сожалению, на сегодняшний день очень часто встречаются продавцы, которые недобросовестно относятся к этим требованиям, но в силу некоторых обстоятельств потребители вынуждены приобретать товары у них. Так, например, в сельских местностях или в отдаленных районах нет должной конкуренции, вследствие чего создаются условия монополии одного предприятия. И там чаще всего можно наблюдать нарушения требований законодательства по хранению продовольственных товаров.

Продажа, торговля, сбыт

Определение продажи крайне простое: это товарно-денежный обмен, закрепленный документально (договором или чеком). А вот тонкости и особенности этого обмена и определяют все разнообразие коммерческой деятельности.

ВАЖНО! С точки зрения предпринимательства, слово «продажа» должно всегда употребляться в единственном числе, поскольку характеризует саму суть процесса деловой коммуникации. Форма «продажи» является сленговой

Торговля – близкое, но не тождественное продаже понятие. Оно более узкое: всякая торговля есть продажа, но всякая продажа – торговля. Торговля может конкретизировать определенный вид продажи (например, выносная торговля, оптовая торговля и т.п.). Словом «торговля» можно назвать и сопутствующую продаже деятельность, а также применить его к закупкам, а не только реализации. Иногда смысл этого термина расширяют для обозначения целой отрасли: «министр торговли», «работник торговли» др.

Какое существует правовое регулирование оптовой и розничной торговли?

Сбыт – синонимичное продаже понятие, чаще применявшееся во времена Советского Союза. В современном бизнесе все же более употребительно слово «продажа», потому что оно выражает цель деятельности и ее результат, тогда как «сбыт» больше нацелен на процесс.

Какие существуют виды розничной торговли?

Более подробно о продовольственных товарах

Данная группа является очень обширной. Классификация продовольственных товаров состоит в разделении предметов. Это делается в зависимости от общих признаков.

Прежде всего, классификация ассортимента товаров выделяет такую группу, как бакалейная или зерномучная продукция. Это мука, зерно, макаронные и хлебобулочные изделия, крупы. Такая продукция в основном представлена в бакалейных отделах.

Вкусовые товары также представляют собой отдельную категорию. К ним относятся напитки (в том числе и алкогольные), а также соль, пряности, пищевые кислоты, табачные изделия. Продукция этой группы объединена ярко выраженными вкусовыми свойствами, ароматом

Виды классификации товаров также свидетельствуют, что немаловажной особенностью являются вещества, способные воздействовать на центральную нервную систему. Эти товары используются с целью улучшения вкуса еды и усиления аппетита

Их достаточно применять в небольших количествах.

Пищевые жиры представлены растительными маслами, маргарином, майонезом. То есть это достаточно калорийные продукты. Также в группу входят животные и кулинарные жиры. Для этих товаров свойственно содержание витаминов A, D, E. Классификация продовольственных товаров выделяет мясные изделия. Они представлены колбасами, копчёностями, полуфабрикатами. Эта продукция производится из мяса птиц и животных.

Яичные товары представлены продуктами, способными хорошо усваиваться. Их биологическая ценность достаточно высокая. Это яйца птиц, порошок, меланж.

Рыбные товары представлены свежей, вяленой, солёной, копчёной и сушёной рыбой, консервами, икрой, морепродуктами (крабами, моллюсками, водорослями и прочим). Классификация ассортимента товаров этой группы объединяет изделия с высокой пищевой и биологической ценностью. Кроме того, эта продукция содержит ряд белков, витаминов и жиров.

Виды специализированных магазинов и их назначение.

Вид подразделяют на разновидности: подвиды, мар­ки, модели и др.

На основе ОКП проводят кодирование товаров.

Кодирование товаров представляет собой процедуру присвое­ния товарам определенного цифрового, буквенного или буквенно-цифрового номера — кода.

Согласно экономико-статистической системе продукции при­сваивают десятичный цифровой код. Шесть цифр кода применяют для обозначения высших классификационных группировок. При этом первые две цифры обозначают номер класса, третья — номер подкласса, четвертая — номер группы, пятая — номер подгруппы, шестая — номер вида продукции.

Последние четыре цифры кода служат для внутривидовых обозначений и указывают на конкретные марки, типоразмеры, модели.

К сожалению, в торговле применение ОКП затруднено, т. к. в этой системе специально не выделены классы товаров народного потребления, а эти товары разнесены по разным классам.

Низшей степенью классификации является присвоение товару определенного артикула. Артикул представляет собой условное обозначение, присваиваемое товару в целях отражения его осо­бенностей и отличия от другого аналогичного по виду товара по несущественным признакам.

Использование артикулов заменяет подробное описание това­ров особым обозначением, тем самым ускоряя ведение торговой документации, учета товаров, облегчает изучение спроса и состав­ления заказов на поставки товаров.

Глава 1

Теоретические основы товароведения

Предыдущая12345678910111213141516Следующая

Дата добавления: 2016-09-20; просмотров: 461;

Учет инвентаря

В состав основных средств принадлежности будут включены только в том случае, если время их использования превышает год. Данное правило содержится в подпункте «б» пункта 4 Правил бухгалтерского учёта (ПБУ). Инвентарь допускается фиксировать в составе материалов. Однако допустимо это только в пределах определенного лимита. Данный лимит может устанавливаться политикой самого предприятия. Однако он не может быть больше 40 тысяч рублей. Предельный объем лимита установлен абзацем 4 пункта 5 ПБУ.

Если время полезного пользования не превышает год, учет ведется в перечне материалов. Для этого используется, согласно пунктам 2 и 4 ПБУ, счет 10-9. Введение объектов отражается в бухучете в стандартном порядке.

Вопрос: Предприятие для своего нового подразделения закупило инвентарь и хозяйственные принадлежности, однако в связи с тем, что подразделение не начало деятельность, вынуждено было их продать. Как отразить эту операцию в бухгалтерском учете? Посмотреть ответ

Основные способы проверки качества товара

Все непродовольственные товары в обязательном порядке подлежат прохождению проверки на соответствие основным стандартам ГОСТа.

Существует несколько вариаций подобных проверочных работ.

1. Расчетные, регистрационные или же инструментальные методы.
2. Органолептические способы.
3. Эвристические методики.

Теперь более подробно о каждом из вышеперечисленных вариантов оценочной работы.

Регистрационные, расчетные или инструментальные методы оценочных работ, как правило, применяются для вычисления физико-химических параметров непродовольственного объекта продажи. В процессе оценивания подобным способом, предмет проходит множество различных испытательных этапов. Сложность данной процедуры зависит от самого подтипа объекта проверки. Как показывает практика, большинство проверочных работ по такому методу осуществляется в стенах лаборатории.

Кроме того, с помощью инструментальных, расчетных и регистрационных методов оценки проводят экспертизу для определения гигиенических, токсикологических, физико-химических, санитарно-химических и микробиологических показателей. В основном, данные показатели требуются для подтверждения безопасности продуктов, которые непосредственно имеют контакт с телом человека, или же пищевыми продуктами (зубная паста, парфюмерия, косметика и т.п.).

Органолептические способы оценки товара состоит из нескольких этапов.

1. Процесс осмотра объекта с целью обнаружения наружного брака или же поломки предмета.
2. Тщательное изучение всей документации, прилагающейся к товару, с целью полного соответствия требуемым ГОСТ нормам качества. Кроме того, на данном этапе проверяется наличие всех составных частей, которые входят в комплект к товару (при необходимости).

Таким образом, указанные способы оценочных работ включают в себя контрольную проверку абсолютно всех технических признаков и характеристик предмета, не требующих специальных условий для ее проведения.

С помощью эвристических методик помимо эстетических свойств изделия подлежат оценке и иные качества непродовольственной продукции. Подобные проверки осуществляются непосредственно человеком, являющимся высококвалифицированным специалистом в данной отрасли.

Все проверки и исследования проводятся только в специализированных лабораториях.

Последствия неверного определения и заявления кода ТН ВЭД

В зависимости от конкретной ситуации, заявление недостоверных сведений о коде товара по ТН ВЭД может повлечь для декларанта самые разнообразные последствия:

• если код товара определен декларантом неверно и это повлекло за собой занижение размера таможенных пошлин, налогов, подлежащих уплате, таможенный орган доначислит таможенные платежи и даст срок для их добровольной уплаты. В случае нарушения данного срока – будут начислены пени на сумму недоимки;
• при наличии совокупности определенных обстоятельств возможно возбуждение таможенным органом административного дела по факту недостоверного декларирования и /или уголовного дела за уклонение от уплаты таможенных платежей;
• если в результате неверного указания кода в отношении товара не были применены установленные законом запреты и (или) ограничения, таможенным органом возбуждается административное дело по факту несоблюдения запретов и ограничений в отношении организации и ее ответственных за декларирование товаров должностных лиц;
• отказ в выпуске товаров под заявленную таможенную процедуру.

Классификация внешнеэкономическая

А вот эта система — новинка для России. Она разработана на основе следующих актов:

• Гармонизированная система описания и кодирования продукции.
• Комбинированная статистико-тарифная номенклатура Европейского экономсообщества.

Данная классификация нашла свое отражение в ТН ВЭД (товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности). Соответственно, ключевая сфера ее применения — связанная с внешнеэкономическими процессами. Это и есть таможенная классификация товаров. Она согласована со всеми мировыми организациями и призвана классифицировать продукцию, предназначенную для международной торговли.

Каждый товар здесь будет относиться к определенной классификационной группировке. Пояснения по каждой вы можете найти в Примечаниях и Основных предписаниях по интерпретации ТН ВЭД.

Правильно определить положение товара здесь важно для многого:

• анализа работы предприятий и фирм;
• качественной и количественной оценки продукции;
• определения ставки таможенной пошлины;
• товарного страхования;
• разработки режима экспорта и импорта;
• сопоставления информации по внешней торговле от разных государств;
• различных экономико-статистических анализов.

Кодирование тут — цифровой 10-символьный код:

• Первые 6 разрядов — это обозначение, что принято в ГС (Гармонизированной системе описания и кодирования).
• Первые шесть разрядов, а также 7-ой и 8-ой — это код товара по КН ЕЭС (Комбинированной номенклатуре Европейского экономического сообщества).
• 9-й и 10-й разряды нужны для конкретизации продукции с учетом нужд Российской Федерации и СНГ. На сегодня последний, десятый символ — это нуль.

Один из существенных недостатков такой классификации — ее сложность. Применять на практике возможно только при наличии специальных знаний.

группы товаров —

группы товаров

Большое количество торговых точек – магазинов, универсамов и т.д., обычно «специализируются» на нескольких группах товаров народного потребления, включающих продовольственные товары, товары для дома, алкогольную продукцию и т.д. Специализированные магазины занимаются продажей одной группы – одежда, обувь, галантерейные принадлежности, косметика.

Каждый магазин имеет свои основные группы товаров. Это зависит от профиля магазина, его “специализации”. Если это магазин сантехники, то в основную группу товаров будут входить сантехническое оборудование, чистящие и моющие средства, бытовая химия и т.д. Если это мебельный магазин — это будет корпусная и мягкая мебель. Вспомогательные товары выделяются в отдельную группу товаров, представленную более или менее широким ассортиментом.

Для группы продовольственных товаров существует несколько принятых классификаций. По одной классификации продовольственные товары делят на следующие группы: плодоовощные товары и грибы; зерно-мучные; крахмалопродукты; вкусовые; пищевые жиры; рыбные товары; сахар, мед, кондитерские товары; яичные; мясные; молочные товары; пищевые концентраты. Эта классификация разделяет товары по основному сырью, но некоторые входящие группы (товары кондитерские, вкусовые, пищевые и жиры) нельзя объединять по этому признаку. В зависимости от сырья, рецептуры, технологии производства, качества и других признаков товары делят на виды, сорта и более мелкие группы.

Пищевые продукты так же делятся на группы в зависимости от назначения: на продукты массового потребления (изготовленные по стандартным технологиям и предназначенные для основных групп населения), лечебно-профилактические и лечебные диетические продукты (созданные специально для лечебного и профилактического и лечебного питания), детское питание (созданные для питания как здоровых, так и больных детей в возрасте до трех лет).

В торговле продовольственные товары группы делятся на бакалейные и гастрономические. К бакалейным товарам относят крупу, муку, сахар, соль, крахмал, растительные масла, макаронные изделия, чай, кофе, чайные напитки и кофейные напитки, дрожжи, уксус, пряности. Гастрономические товары — это по большей части товары готовые к употреблению: колбаса, мясные и рыбные копчености, консервы, сыры, сгущенное молоко, коровье масло, молоко в бутылках и пакетах, алкоголь.

В магазинах, торговых точках, крупных супермаркетах некоторые группы товаров могут быть представлены отдельно: как местная торговая марка; товары, продающиеся со скидкой, по акциям; сезонные товары, не входящие в основной и стандартный ассортимент магазина. Такие товары могут размещаться на отдельных стендах в специально отведенном месте, или иметь яркие, броские ценники, указывающие на акцию.

<< назад   начало   вперед >>

Торговая классификация

В торговле применяется отраслевая одноименная система классификации. Сложилась она исторически и служит для организации, планирования, управления работой торгующих и складских предприятий. В основе ее — группы товаров, объединенные по множеству признаков. Последовательность их оценки для объединения может быть разная. Основными являются продовольственная и непродовольственная группы. В свою очередь, продовольственная делится на хлебобулочную, мясо-колбасную, молочно-масляную, рыбную, яичную, ягодно-плодовую, вино-водочную, безалкогольную, кондитерскую, пищежировую и табачную группы товаров.

Бакалейные товары

Товары промышленного назначения, составляющие непродовольственную группу, делят на бытовую химию, изделия из пластических масс, стекла, керамики, дерева, различных металлов, резины, электроприборы, технику бытовую, электронику, строительные материалы, швейные, текстильные, трикотажные, кожгалантерейные, меховые, обувные изделия, галантерею, канцелярские и школьные принадлежности, часы и ювелирные украшения, парфюмерию и косметику, спортивные товары, игрушки, книги и печатную продукцию. Эти виды включают множество изделий. По разным признакам для удобства представления и реализации в торговых сетях их могут разукрупнять или объединять.

Часто применяют комплексное укрупнение в большие группы. Например, на основе пола создают предприятия с товарами для мужчин и женщин; возраста – малышей, взрослых людей и др.; по способу проведения досуга – для садоводов, рыбаков, охотников, туристов и проч.